課程目標：

　　本課程旨在介紹環境工程相關的基礎理論及其在農業上的應用。基礎理論部份首先各以一週時間複習濕空氣熱力學性質與熱傳學，其次介紹穩態熱傳分析與質能平衡，繼而配合程式寫作使同學熟悉建物內光、熱環境的計算方法。第二部份則著重於介紹溫室與禽畜舍環控系統設計涉及之各項計算。

課程大綱：
1. 環境控制在農業之應用
2. 濕空氣之熱力學性質
3. 熱傳學基本原理
4. 穩態熱傳分析與質能平衡
5. 光、熱環境計算
6. 溫室與禽畜舍降溫總論
7. 強制通風與自然通風
8. 絕熱與斷水材料之選擇與計算
9. 通風系統控制
10. 通風管路系統設計

教科書：
　　Albright, Louis D.,1990. Environment Control for Animals and Plants. Department of Agricultural and Biological Engineering. Cornell University. ASAE Textbook.

學程： 本課程 ─> 設施園藝工程與試驗 ─> 生物環境模擬與控制